Kinh nghiệm mở quán cà phê ở Sài Gòn

Có sẵn mặt bằng giữa khu dân cư đông đúc ở TP HCM, tại
sao mình không mở một quán bán cà phê bình dân xinh xắn nhỉ? Câu hỏi đó
thường trực trong em 1 tháng nay, cách nào để thành công, nhờ bạn đọc
giúp em với.

Nhà em ở mặt tiền đường một con phố ở quận 8, sân rộng
khoảng 8x3 m. Quanh khu vực có 2-3 quán cà phê cóc và 1 quán cà phê
lớn, phong cách hiện đại dành cho các bạn trẻ. Em muốn mở một quán bán
cà phê vườn, trang nhã, lịch sự, giá bình dân vì không mất tiền thuê mặt
bằng.

Nhờ các anh chị có kinh nghiệm cố vấn giúp em với, mua
bàn ghế, dù, ly tách, đồ pha giá rẻ, cà phê thật ngon (em định mở 6-7
bàn), rồi thuê người bán hàng, quản lý ra sao cho hiệu quả. Em vẫn đi
làm ở công ty lương thấp, muốn mở quán để kiếm thêm tiền.

Xin trân trọng cảm ơn!

Khánh Chi